从行业态势来看，整个鲜湿面市场都呈现着一种欣欣向荣的状态，这对于鲜湿面的市场突破来说就显得轻松了不少。但同行业的生存状态以致未来的规划前景对嘉喜品牌都有着相当重要的指导作用。

名字—市场策略的第一步

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“嘉喜食代”原名“嘉喜食品”，在市场的角度来讲，并不具有包容性。

每一个品类的存在必定依托品牌，因此品牌的包容性对于品类的划分具有指导意义。

九略经过头脑风暴将“嘉喜食品”更名为可注册的“嘉喜食代”。

在“嘉喜食代”的整体构思下，划分出：嘉喜食代、今日鲜面、鲜面主义和嘉味道四款产品。

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从同行业的竞争对手来看，无论是味千拉面、一町拉面还是煮食生活，并不具有品类结构划分，这对于我们在建立产品防火墙方面，无疑是大有裨益的。因此，产品线划分

文化—稳扎企业根基

文化对于一个企业有着深远的影响。文化是一个企业的内在灵魂，没有的文化，好比大树没有根基。

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现在的消费者需求，已经不仅仅停留在“买到”的层面。

我们要做的就是在消费者的心智空间，建立一个符号性的象征点，给消费者一个直达需求点的识别捷径式，才能产生购买认知，从而产生付购行为，而这个方式，就是建立品牌内涵。

九略对嘉喜食代从每一个字的含义进行深入挖掘，打造其自身的文化定位。通过对嘉喜食代的深入了解以及与嘉喜食代的员工进行探讨，打造嘉喜食代文化体系：

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企业愿景 ：打造鲜湿面品牌航母

                     树立行业典范品牌

企业使命 ：坚持民需导向

                     重塑品质价值企业

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价  值  观 ：诚心  专业  负责 

定位—好产品身份很重要

鲜湿面市场呈现两种局面：外资抢滩和小作坊式经营使得鲜湿面市场本身就缺乏格局性，外有味千的一枝独秀，内有小品牌层出不穷，使得鲜湿面整个行业市场呈现出一种有品无类的现象。同时鲜湿面的整体优势并不能将油炸型速食面彻底代替，嘉喜食代任重而道远。

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那么，这就需要我们深入挖掘消费者未发现的消费心理需求，开发出一块空白市场。

首先我们需要对消费者进行一个整体的雷达扫描。如何将嘉喜的品牌功能利益与品牌情感利益与消费者需求进行雷达定位呢？

消费者在食品安全上越来越注重，因此嘉喜第一要做到的就是安全，九略对嘉喜每一种产品进行深入研究，发现他能带给消费者的从品牌功能利益来说低脂健康、养生健胃、营养丰富；

从品牌情感利益上来看休闲自由、便捷生活、享受满足，而顾客需要的是便捷、果腹、健康……当顾客渴望价值与我们提供的价值达到平衡时，顾客的选择当然就是我们的品牌。

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有了客户的第一选择理念，也要有一个明确的品质定位。九略策划认为，嘉喜食代的产品，是以“冷和、三揉、三醒”为工艺基础，最大限度还原手擀工艺。

最终定位为：中国鲜湿面之魂。

而“鲜湿面之魂”这一定位的支撑分别从材、揉、醒、压、鲜五个方面进行讲述：

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精选食材无添加

千打千揉好劲道

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三醒面身更爽滑

波纹压面更劲道

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地道工艺面更鲜

突出嘉喜食代面的定位优势，更具有说服力。

有了明确的定位理念，传播诉求就自然而然地产生了。

超级诉求：“你的胃比你更喜欢”

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从消费者的认知点来讲，更具有消费目的性，明确表达出消费者的需求，简单、直接。“你的胃比你更喜欢”倾向于消费者的心智认知，从“养胃”角度出发，在消费者心中建立信任点，产生消费意向。

符号—深入人心建立识别点

建立识别点，是打造品牌知名度的第一步，品牌符号可以给消费者一个印象，通过整体品牌气质的表达，达到产品印心，使消费者在眼花缭乱的产品中快速识别我们的产品。

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一个产品的印象是从外到内的一个过程，通过眼睛产生印象，通过印心占据心智，符号起到了一个“钥匙”的作用。因此，九略根据嘉喜食代的产品特点，打造一系列的产品VI标识：

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、

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在文化与系统符号结合落地过程中，我们还运用到了场景文化进行宣传：

你习惯了这个味道   

却没有习惯她变老

青丝白发的这些年

遮风挡雨从不说苦

        ——嘉喜食代

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等一个人来，

等一碗面好，

等一句不可揣测的承诺。

        ——嘉喜食代

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这世界有三样别人抢不走的东西：

一是藏在心中的梦想；

二是读进脑子里的书，

三是吃进胃里的面。

        ——嘉喜食代

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沸水煮面，

如同翻滚的人生，

做好自己这一面，

活好自己的人生。

        ——嘉喜食代

人生何愁步步为赢

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一碗面喂饱你的胃

一个梦想填满你的心

脚踏实地 稳步向前

——嘉喜食代